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未來十年我國豬肉供給偏緊，豬價高點或出現在2020年元旦到春節
發布單位:天津瑞孚農牧科技集團有限公司
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時間：2019-04-23
央視網消息：2018年8月份，我國首次爆發非洲豬瘟疫情，對我國整個生豬產業和市場都造成較大影響。《中國農業展望報告(2019—2028)》分析預測：未來十年我國豬肉供給偏緊，進口將保持較高水平。
報告分析，2019年3月份以后，國內市場豬肉價格開始提振，預計5月份，整個豬價可能會出現一個階段性的快速上漲。尤其是下半年，受能繁母豬缺口的影響，市場豬肉供給將會出現偏緊的局面。
中國農科院農業信息研究所副研究員 朱增勇：因此我們預計，2019年整個的價格高點，會出現在(2020年)元旦到春節。那么為了彌補，我們由于國內產量下降到供給偏緊的局面。所以預計整個豬肉的進口，2019年的話，可能會出現比較明顯的增加。
靠進口能平抑豬價?真是這樣嗎?
銀河證券首席經濟學家 潘向東：我們知道，全球整個豬肉消費量和供應量是1.1億噸左右，其中中國的生產量大概是5200萬噸，消費量大概是5400萬噸，所以我們要靠部分進口來平抑消費和供給的平衡。
中國豬肉消費量和供給量占了全球的50%。很多人在談到豬肉問題時就會說，假若價格上漲，我們可以通過從美國等進口來平抑，真是這樣嗎?美國的生產量大概是1100萬噸，它的消費量占全球的8%多，也就是900萬噸左右，它能出口200萬噸。
假如一個占了全球50%的市場受到一個像過去普通豬周期一樣的沖擊，這種沖擊是不大的，是可以通過加大進口平抑一部分。但假若這個生產市場受到強大的沖擊，那么它影響的不僅僅是國內的食品價格，還可能會影響到全球的食品價格。我們一季度進口了美國豬肉大約14.28萬噸，美國豬肉期貨價格從年初到現在就已經漲了50%。
目前而言，隨著我國疫情蔓延，全球豬價都在瘋漲。中國或將掀起世界肉類市場革命。
文章來源：央視網
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